Fitandremana kely amin’ny fomba fisakafo fotsiny ihany dia ampy hampihenana ny kibo. Araho ange ireto torohevitra ireto, dia ho hitanao ny vokatsoa entiny.
1 – Tsy mihinana mamy
Fadiana tanteraka ny zava-pisotro misy entona, kaofitira, mofomamy… izany hoe : ny sakafo misy siramamy, indrindra eo anelanelan’ny sakafo sy mialohan’ny hatoriana ary alohan’ny hanaovana fanatanjahantena. Sakafo manankarena “feculent” hanina betsaka, toy ny voanjobory, varim-bazaha, tsiasisa…
2 – Legioma atoandro sy hariva
Asio legioma foana ny sakafo atoandro sy hariva, hanatsara ny fandevonan-kanina. Tsara kokoa raha tsy atao masaka be izany, na nendasina kely, na andrahoina vetivety tamin’ny entona, izany hoe : mbola mikarepoka tsara.
3 –Prôteina amin’ny sakafo
Ahena kely ireo sakafo mitondra menaka be loatra, fa soloina amin’ny sakafo mitondra proteina. Ohatra : henan-kisoa tsy matavy loatra, trondro tsy matavy loatra, akoho gasy sns Tsy adinoina ihany koa ny atody.
4- Sakafo hariva “detox”
Ireo manam-pahaizana momba ny sakafo no namorona ity fomba ity, hanalana ny tavy miandrona amin’ny kibo. Toy izao izy io : tsy asiana gliosida mihitsy ny sakafo amin’ny alina. Aleo legioma sy trondro, na legioma sy hena, na legioma sy “tofu” no hanina. Tsy aato mandritra ny 10 andro anefa io fomba io, mba handaitra tsara.
5 – Menaka manitra sy manadio
Farany, tokony diovina tsara ny ao anaty, raha tiana hihena ny kibo. Menaka misy hanitra no tsara indrindra, raha tiana handaitra tsara ny “antioxydant” entin’ny akora iray. Menaka 20 santilitatra no rarahana hanitra (dità, cumin, romarin…) 1 sotrokely. Iny no ampiasaina andrahoana sakafo avy eo.
Nelly-Bri
Tia Tanindrazana
Samia mijoro ho an'i Gasikara.